Постное меню (с 15 февраля по 3 апреля)
  • Рис басмати с аспарагусом и соусом из оливкового масла и лимонного сока - 96.00
  • Тосты из хлеба чабатта с томатами черри, орегано и базиликом - 69.00
  • Спагетти с баклажанами - 72.00
  • Ригатони со сладким перцем, луком, свежими томатами и пеперончино - 83.00
  • Ризотто с соусом из томатов и каперсом - 86.00
  • Печеный картофель с шампиньонами - 65.00
  • Тушеные цуккини с руколой на чесночных тостах из хлеба чабатта - 75.00
  • Фруктовый салат "Мачедония" со свежим соком апельсина и лимона - 49.00


 
Специальное меню от шефа Костантино Пассалаква (с 12 февраля)
  • Карпаччо из говядины с руколой, шампиньонами и сыром Грана Падано - 85.00 
  • Запеченный сыр камамбер, обернуты в панчетту; подается на подушке из руколы и томатов черри - 115.00 
  • Пьяченские ньокки (из муки и хлеба) с фасолью тушенной в томатном соусе - 87.00 
  • Домашняя паста мальтальяти с соусом из маслин - 79.00 
  • Равиоли al Pippeo (со сливками, панчеттой, шампиньонами) - 96.00 
  • Каракатица тушенная в томатном соусе с картофелем - 115.00 
  • Жареное куриное филе а ля Ривьера (с маслинами, каперсами и сушеными томатами) - 115.00 
  • Запеченное каре новозеландского ягненка - 225.00


 
Специальное меню от шефа Костантино Пассалаква (с 19 января)
  • Палтус с рисом басмати, овощами и соусом карри - 110.00
  • Тосты из хлеба чабатта с моццареллой и прошутто ди Парма - 89.00
  • Спагетти с рагу из морепродуктов - 95.00
  • Лазанья с соусом песто - 85.00
  • Домашние феттуччине в стиле аматричиана (с соусом из лука, панчетты, маслин и томатов) - 85.00
  • Филе лаврака аль карточчо (запеченный в фольге с томатами и свежими испанскими мидиями) - 159.00
  • Тефтельки из баранины тушенные в соусе из томатов и баклажанов; подаются с кускусом - 95.00


 
Специальное меню от шефа Костантино Пассалаква (с 18 декабря)
  • Ролл из лосося фаршированный лососевым муссом - 75.00
  • Мидии гриль, обернутые в панчетту; подаются на подушке из руколы и томатов черри - 99.00
  • Домашняя паста квадри с креветками и томатами черри - 120.00
  • Сырные ньокетти по-парижски - 99.00
  • Ризотто рыбака с морепродуктами - 135.00
  • Татаки из лосося; подаются на салате из цитрусовых и лука - 115.00
  • Скоттата из филе говядины в горчичном соусе - 99.00

 



 
Специальное меню от шефа Костантино Пассалаква (с 20 ноября)
  • 6 свежих канкальских устриц creuses (# 0) с уксусным соусом - 250.00
  • Теплый осьминог с картофелем и томатами черри - 115.00
  • Пенне со скампиями - 115.00
  • Спагетти с морепродуктами в легком соусе из томатов - 125.00
  • Картофельные ньоккетти с лососем и сливками - 85.00
  • Паппарделле с устрицами, крошками хлеба и чабрецом - 125.00
  • Палтус тушенный с каперсами и маслинами - 115.00
  • Стейк тернедó из говядины в соусе с виски - 129.00


 
Специальное меню от шефа Костантино Пассалаква (с 30 октября)
  • Паровая осетрина с зеленым соусом из каперсов - 125.00
  • Свежие испанские мидии тушенные в белом вине с чесноком - 139.00
  • Луковый суп гратен - 55.00
  • Домашняя паста квадри с тефтельками из баранины, сыром Грана Падано и розмарином - 89.00
  • Лигурийские равиоли пансоотти с сыром рикотта и шпинатом; подаются с соусом из грецких орехов - 95.00
  • Кукурузная каша полента с соусом песто - 85.00
  • Дорада гриль с жаренным в сливочном масле аспарагусом - 189.00
  • Колбаса сальсичча тушенная с фасолью - 110.00


 
Специальное меню от шефа Костантино Пассалаква (с 9 октября)
  • Темпура из королевских креветок и сладкого перца - 75.00
  • Свежие испанские мидии по-лигурийски (фаршированные мортаделлой, тушенные в томатном соусе) - 120.00
  • Луковый суп au gratin - 55.00
  • Домашняя паста лазаньоле с фуа гра - 99.00
  • Ризотто с копченой панчеттой в корзинке из сыра Грана Падано - 115.00
  • Печеный лаврак с тушеным картофелем, томатами и оливками - 189.00


 
Специальное меню от шефа Костантино Пассалаква (с 18 сентября)
  • Печеные цуккини приправленные анчоусами, каперсаи и острым перцем - 65.00 
  • Колбаса сальсичча гриль с шалфеем и кремом из фасоли - 72.00 
  • Спагетти с тунцом и соусом из томатов - 119.00 
  • Тортелли фаршированные тыквой с морковным соусом и Грана Падано - 85.00 
  • Ризотто с каракатицей и белыми грибами - 99.00 
  • Филе лаврака с томатами черри, оливками и лимонной цедрой - 139.00 
  • Кролик запеченный с пряными травами - 129.00 
  • Квадратики сыра Грана Падано с медом, сельдереем и бальсамико - 69.00


 
Специальное меню от шефа Костантино Пассалаква (с 14 августа)
  • Жареные цветы тыквы фаршированные свежим сыром рикотта - 79.00
  • Скьяччатта из сырых креветок с желтыми и красными томатами - 85.00
  • Карпаччо из тунца с соусом из цитрусовых и розового перца - 115.00
  • Желтые и черные  феттуччине с новозеландскими мидиями - 125.00
  • Кус-кус со сладким перцем, луком и томатами - 75.00
  • Ризотто с зеленым и красным соусом песто - 85.00
  • Стейк из меч-рыбы жаренный в белом вине со специями - 149.00
  • Мясное ассорти запеченное на шампуре - 115.00
  • Сорбет из манго; подается с летними фруктами - 52.00


 
Специальное меню от шефа Костантино Пассалаква (с 17 июля)
  • Паровое филе лосося с розовыми томатами, с крымским луком и бальсамико из Модены - 85.00 
  • Карпаччо из брезаолы (вяленая говядина из долины Вальтеллина); подается с листьями салата и сыром Азьяго - 95.00 
  • Ореккетте с цуккини, королевскими креветками и руколой - 110.00 
  • Спагетти со свежими томатами, луком и колбасками из Венето - 85.00 
  • Картофельные ньокки с горгонзолой и кедровыми орехами - 89.00 
  • Ризотто с лисичками - 95.00 
  • Стейк из меч-рыбы жаренный в белом вине со специями - 149.00
  • Филе свинины с сыром Азьяго, спеком и листьями шалфея - 95.00
  • Персики выдержанные в белом вине с ягодами и свежим апельсиновым и лимонным соком - 53.00

 



 
Специальное меню от шефа Костантино Пассалаква (с 26 июня)
  • Розовые томаты с руколой и свежим козьим сыром - 75.00
  • Теплые гренки с моццареллой и прошутто ди Сан Даниеле - 89.00
  • Тальятелле с крапивой, филе лаврака и розмарином - 99.00
  • Спагетти с кальмарами, соусом карри и королевской креветкой - 115.00
  • Ризотто со спаржевой фасолью, спеком и сыром Грана Падано - 85.00
  • Эскалопы из страуса в белом вине с каперсами, руколой и розовыми томатами - 125.00
  • Ягоды в теплом ванильном соусе с домашними бисквитами и кедровыми орехами - 56.00


 
Специальное меню от шефа Костантино Пассалаква (с 5 июня)
  • Карпаччо из говядины с шампиньонами, руколой, томатами черри и сыром Грана Падано - 73.00
  • Печеный сладкий перец с анчоусами, каперсами и оливками - 85.00
  • Картофельные ньокки с цуккини, черными оливками и Грана Падано - 75.00
  • Кус-кус с тушеной каракатицей и ее чернилами - 88.00
  • Шафрановое ризотто по-валенсийски (со свининой, курицей, говядиной и морепродуктами) - 135.00
  • Белый аспарагус жаренный со сливочным маслом и Грана Падано - 75.00
  • Говядина на кости гриль - 125.00
  • Летний струдель с медом, экзотическими фруктами и сорбетом из маракуйи - 59.00


 
Специальное меню от шефа Костантино Пассалаква (с 15 мая)
  • Новые гренки брускетте - 49.00 
  • Тартар из говядины с каперсами, красным луком, сыром Пекорино и желтком перепелиного яйца - 96.00 
  • Тортик с сыром Горгонзола и бананом - 82.00 
  • Суп "Bella stagione" с домашней пастой квадруччи, овощами и креветками - 68.00 
  • Домашние паппарделле с песто, картофелем и аспарагусом - 75.00 
  • Ризотто по-пармски - 85.00 
  • Эскалопы из говядины с соусом Каберне и сыром Грана Падано - 120.00


 
Специальное меню от шефа Костантино Пассалаква (с 10 апреля)
  • Салат из свежих овощей, авокадо и сыра Камамбер - 95.00
  • Теплый осьминог с отварным картофелем - 110.00
  • Кукурузная каша полента с соусом песто - 85.00
  • Спагетти с моццареллой, свежими томатами и базиликом - 99.00
  • Домашняя паста папарделле со скампиями и соусом из томатов - 115.00
  • Кальмары фаршированные каракатицей тушенные в соусе seafood - 135.00
  • Говядина гриль Робеспьер с овощами и руколой - 129.00


 
Специальное меню от шефа Костантино Пассалаква (с 20 марта)
  • Зелень сельдерея с сыром  Горгонзола и медом - 75.00 
  • Роллы из баклажанов и руколы; подаются с соусом из анчоусов и бальсамико - 65.00 
  • Домашние черные спагетти с рагу из морепродуктов - 89.00 
  • Картофельные ньокки с куриной печеньюв соусе из томатов - 75.00 
  • Ризотто с грибами, кальмарами и креветками - 115.00 
  • Филе дорады с аспарагусом, припущенное в белом вине - 159.00 
  • Кальмары, каракатица, креветки и цуккини во фритюре - 129.00


 
Специальное меню от шефа Костантино Пассалаква (с 27 февраля)
  • Тартар из тунца с крымским луком и перепелиными яйцами - 119.00
  • Листья радиккио, руколы и салата айсберг с томатами черри, соусом бальсамико и пластинками сыра Пармиджано Реджано - 95.00
  • Феттуччине с королевскими креветками и соусом карри - 99.00
  • Фузилли с острым соусом из томатов, белых грибов и спека - 85.00
  • Тортелли фаршированые мясом тушенные в соусе из сливок и томатов; подаются с прошутто ди Парма - 85.00
  • Ризотто с грецкими орехами и сыром Горгонзола - 98.00
  • Рулеты из говядины с прошутто и сыром Эмменталь; подаются на подушке из обжаренного аспарагуса с чесноком - 125.00


 
Специальное меню от шефа Костантино Пассалаква (с 6 февраля)
  • Красная фасоль и креветки с крымским луком и яблоками; подаются с соусом карри-горчица - 95.00
  • Блинный тортик с черными трюфелями и сыром Грана Падано - 75.00
  • Лигурийская домашняя паста трофийе с соусом песто - 65.00
  • Домашние черные спагетти с острым соусом из каракатицы и томатов - 89.00
  • Спагетти с макрелью, зеленым горошком и томатами - 75.00
  • Кальмары гриль - 119.00
  • Креветки jumbo жаренные с бренди - 159.00


 
Специальное меню от шефа Костантино Пассалаква (с 16 января)
  • Ролл из филе лосося с сыром Грана Падано и розовым перцем - 78.00 
  • Тушенные в томатах кальмары с чесночными гренками - 89.00 
  • Луковый суп гратен - 38.00 
  • Спагетти с морскими петушками и шафраном - 115.00 
  • Тальятелле с филе дорады, руколой, лимоном и перцем - 110.00 
  • Ризотто со спаржей и Грана Падано - 85.00 
  • Говяжье филе в черном перце с соусом виски - 135.00 

 



 
Специальное меню от шефа Костантино Пассалаква (с 5 декабря)
  • Салат из паровой рыбы скорпион, томатов черри, крымского лука и оливок - 85.00 
  • Телячьи мозги в соусе бренди - 59.00
  • Феттуччине со сладким перцем, томатами, анчоусами и оливками - 95.00 
  • Шпинатные ньокки с Горгонзолой и прошутто котто - 77.00 
  • Равиоли пансотти фаршированные рикоттой и молодым грецким орехом; подаются с соусом из молодого грецкого ореха - 89.00 
  • Ризотто с красным радиккио, спеком и сыром Грана Падано - 75.00 
  • Палтус по-муняйски (обжаренный и тушенный в белом вине) - 115.00 
  • Жаркое из кролика с оливками и пряными травами; подается с рагу из сладкого перца - 105.00


 
Специальное меню от шефа Костантино Пассалаква (с 14 ноября)
  • Баклажаны запеченные в терракоте с прошутто, моццареллой, белыми грибами и Грана Падано - 69.00
  • Скьяччата из свежих креветок с сельдереем и радиккио - 89.00
  • Вегетарианские ригатони (со сладким перцем, томатами, горошком и цуккини) - 69.00
  • Равиоли тордеи фаршированные палтусом и шпинатом; подаются с соусом из тушенного в томатах осьминога - 95.00
  • Спагетти с томатами, сыром Маскарпоне и спеком - 75.00
  • Ризотто с морскими петушками и каракатицей - 99.00
  • Морепродукты во фритюре: кальмары, каракатица, барабулька, креветки - 125.00
  • Тушенные в томате бичьи хвосты по-римски - 83.00
 
 1  2 



 
Афиша   События   Специальное меню

© Пантагрюэль. Дизайн Step2Web. Редизайн, программирование и поддержка сайта Antanta.net
Все права защищены. При использовании материалов сайта ссылка на www.pantagruel.com.ua обязательна.

 

Об остерии
Меню
Карта вин
Интерьер
Лето в
Новости и события
Эссе
Книга отзывов